标准号	NY/T 3109-2017
标准名称	植物油脂中辣椒素的测定-免疫分析法
标准名称（英文）
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发布日期	2017-09-30	实施日期	2018-01-01
替换以下标准		被以下标准替换
发布单位	农业部
附件	[{"filename":"NY_T 3109-2017 植物油脂中辣椒素的测定-免疫分析法.pdf","fileurl":"/upload/2018/note_attachfiles/14939/attachfiles/NY_T 3109-2017 植物油脂中辣椒素的测定-免疫分析法.pdf","truename":"黄浩迪","uploadtime":"2018/6/13 8:56:05","userid":"10092"}]

本标准规定了植物油脂中辣椒素的测定方法。 本标准适用于植物油脂中辣椒素的测定。 本标准第一法为时间分辨荧光免疫层析法，定量检出限为0.50μg/kg。 本标准第二法为酶联免疫吸附法，定量检出限为0.30μg/kg。 本标准第三法为胶体金法，定性检出限为2.00μg/kg。