标准号	NY/T 3051-2016
标准名称	生乳安全指标监测前样品处理规范
标准名称（英文）	Specification of sample treatment for safety monitoring of raw milk
ccs		ics	[]
发布日期	2016-12-23	实施日期	2017-04-01
替换以下标准		被以下标准替换
发布单位	农业部
附件	[{"filename":"NYT3051-2016.pdf","fileurl":"/upload/2018/note_attachfiles/14993/attachfiles/NYT3051-2016.pdf","truename":"关淑欣","uploadtime":"2018/6/13 9:35:58","userid":"10089"}]

本标准规定了生乳安全指标的术语和定义以及样品处理。 本标准适用于生乳中污染物(铅、汞、砷、铬、亚硝酸盐)、真菌毒素(黄曲霉毒素M<下标1>)、违禁添加物(三聚氰胺、碱类物质、硫氰酸钠、革皮水解物、β-内酰胺酶)和菌落总数4类安全指标在采样后、检测前的样品处理。