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| 标准号 | NYT 2643-2014 |
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| 标准名称 | 大蒜及制品中蒜素的测定 高效液相色谱法 | ||
| 标准名称（英文） | |||
| ccs | B31 | ics | [{"uid":"67.080.20"}] |
| 发布日期 | 2014-10-17 | 实施日期 | 2015-01-01 |
| 替换以下标准 | 被以下标准替换 | ||
| 发布单位 | 农业部 | ||
| 附件 | [{"filename":"NYT 2643-2014大蒜及制品中蒜素的测定 高效液相色谱法.pdf","fileurl":"/upload/2018/note_attachfiles/16319/attachfiles/NYT 2643-2014大蒜及制品中蒜素的测定 高效液相色谱法.pdf","truename":"陈玉婷","uploadtime":"2018/7/16 15:37:43","userid":"10090"}] |
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本标准规定了大蒜及制品中蒜素含量的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于大蒜及制品中二烯丙基硫代亚磺酸脂含量的测定。 标准方法的检出限：最低检出量为50ng，用于色谱分析的试样质量为3n时，最低检出浓度为16.7mg/kg。
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