美国制订冷冻黑豆汉堡肉饼标准

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网省WTO/TBT中心整理发布日期：2024-12-11 阅读：223次

2024年12月6日，美国农业部（USDA）发布冷冻黑豆汉堡肉饼标准。标准主要内容如下：

（1）产品中肉类替代品要求。

（a）必须含有黑豆、熟糙米、玉米、一种或多种大豆蛋白或其他植物蛋白和植物油；

（b）不允许含有乳制品成分、鸡蛋成分或任何其他会导致最终产品成为非素食的成分；

（c）产品必须为单个包装，且钠含量≤450mg/100g。

（2）产品标签要求。产品需符合美国食品药品监督管理局（FDA）标签要求，并必须标示批次码，以便产品召回时追溯。

该标准自发布之日实施。