美国FDA修订色素添加剂法规调整大豆血红蛋白的使用范围

信息来源：食品伙伴网省WTO/TBT中心整理发布日期：2025-03-19 阅读：29次

2025年3月14日美国联邦公报消息，美国食品药品监督管理局（FDA）发布2025-04034号文件，修订色素添加剂法规，拟扩大大豆血红蛋白（soy leghemoglobin）作为色素添加剂的安全使用范围，将大豆血红蛋白用作植物性肉类、家禽和鱼类类似产品（碎肉和整块肉）的色素添加剂。

美国FDA修订色素添加剂法规 调整大豆血红蛋白的使用范围