当前位置：广东省农食产品技术性贸易措施(WTO/SPS)信息平台国内外技术性贸易措施农食产品国外资讯

海湾七国发布关于速冻蔬菜的技术法规草案

信息来源：成都技术性贸易措施省WTO/TBT中心整理发布日期：2025-07-11 阅读：53次

2025年6月17日，海湾七国（GSO）通过WTO发布了G/TBT/N/ARE/661, G/TBT/N/BHR/741, G/TBT/N/KWT/720, G/TBT/N/OMN/564, G/TBT/N/QAT/717, G/TBT/N/SAU/1394等7项通报，海合会标准化组织制定了速冻蔬菜的技术法规草案（GSO 05 /DS/ 320:2025）。该法规适用于可直接供消费者食用（除按需分级或重新包装外）的速冻蔬菜，包括用于餐饮服务，但不适用于进一步加工或其他工业用途的速冻蔬菜。主要内容如下：

一、速冻蔬菜的定义和工艺流程

速冻蔬菜是指采用适当设备进行冷冻处理，并符合以下及相应附件规定条件的产品。冷冻操作应快速通过最大结晶温度范围。除非产品在热稳定后其热中心温度达到-18℃，否则速冻工艺不得视为完成。允许在温度可控的条件下对速冻产品进行重新包装。

二、一般要求

除颜色均匀、保持清洁、无害虫等要求外，在污染物、使用加工助剂、农药残留等方面还需满足相关GSO技术法规要求。

序号	项目	标准
1	加工助剂的使用	GSO 2189 - Guidelines on substances used as processing aids
2	污染物和毒素	GSO 193 - Contaminants and toxins in food and feed
3	农药残留	GSO 382 - Maximum Limits of Pesticide Residues in Agricultural and Food Products
4	微生物	GSO 1016 - Microbiological Criteria for Foodstuffs
5	重金属	GSO 20 - Methods for the determination of contaminating metallic elements in food stuffs

三、标签和包装

产品名称应按照GSO 9 的要求进行标注。速冻蔬菜的包装应符合GSO 839 的要求。

原文链接

[上一篇]韩国发布2024年进口食品报告

[下一篇]欧盟修订酰嘧磺隆等8种农药在某些产品中的最大残留限量

海湾七国发布关于速冻蔬菜的技术法规草案

相关资讯