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欧盟拟批准用于食品生产加工的三酰甘油脂肪酶的使用规定

信息来源:厦门技术性贸易措施信息网 省WTO/TBT中心整理    发布日期:2025-09-02    阅读:45次

2025年8月28日,欧洲食品安全局(EFSA)发布第PC-1582号公开咨询文件,拟批准食品酶——三酰甘油脂肪酶(triacylglycerol lipase)在生产烘焙产品和生产谷物制品时的使用规定(见下表)。

序号食品种类最大添加量
1烘焙产品1.59 mg/kg
2谷物制品(除烘焙产品外0.53 mg/kg

该文件的意见反馈期截至2025年9月18日。

咨询文件概要


原文链接


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