斯里兰卡拟制修订植物基果冻晶体和椰子醋等两项标准

2025年9月11日，斯里兰卡标准局（SLSI）发布公告，拟制订植物基果冻晶体标准，以及修订椰子醋标准。两项标准的主要内容如下：

（1）植物基果冻晶体标准，包括产品范围定义、质量要求、微生物和污染物要求、包装及标签要求（产品名称、品牌或商标、净重、制造商和地址、原产国、批号代码、生产日期、保质期、配料表、允许使用的食品添加剂名称和编号、警告声明、明胶来源等） 。

（2）椰子醋标准，修订后拟增加醋的种类、成分（如甲酸≤5mg/kg、高锰酸盐氧化值≥750)、外观、颜色和pH值（≤3.5）要求等。

（3）涉及两项标准中相关产品的微生物和金属污染物要求如下表。

上述两项标准的意见反馈期截至2025年11月10日。

1. 植物基果冻晶体（PLANT-BASED JELLY CRYSTALS）标准草案

2. 椰子醋（COCONUT VINEGAR）标准草案