韩国发布《食品添加剂法典》部分修改单

10月11日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-88号告示，修改《食品添加剂法典》的部分内容，其主要内容如下：

 　　1. 新设定食品添加剂不可直接食用的一般使用标准。 

　　2. 明确规定了用微生物生产的食品添加剂的安全性材料提交范围：明确规定申请以酶制剂等微生物生产的食品添加剂新品种许可时，应提交的安全性材料范围。以食用依据、在韩国国外的认证现况等为依据，新设定在食品添加剂生产中可安全使用的微生物目录。

 　　3. 明确规定保存及流通标准等相关用语：修改保存及流通标准中“阴凉处”用语。将“咖啡因”的使用标准修改为使用量以无水干燥物计。