欧盟发布关于酵母发酵加工助剂法规的修订草案

信息来源：成都技术性贸易措施省WTO/TBT中心整理发布日期：2026-05-27 阅读：227次

5月21日，欧盟通过WTO发布G/TBT/N/EU/1210号通报，公布关于酵母发酵加工助剂法规的修订草案。修订内容为允许使用酵母发酵加工助剂来生产减糖的果汁产品，并可根据2024年5月14日欧盟(EU) 2024/1438的修改内容进行销售。

同时，在2001/112/EC附件I第II部分第3条，增加以下内容：“仅适用于通过酵母发酵工艺生产的减糖果汁、减糖浓缩还原果汁和浓缩减糖果汁：可出于技术目的使用以下加工助剂，且用量不超过下表所示的最大限量：”。

该通报拟通过和生效日期均为2026年第三季度。