菲律宾拟制订蜂蜜标准

信息来源：技术性贸易措施资讯网发布日期：2022-07-14 阅读：705次

2022年7月12日，菲律宾农业和渔业标准局发布《蜂蜜标准》草案，并向公众征集意见。标准主要内容包括:

1、适用范围和产品分类、术语和定义；

2、成分要求（不得添加任何食品添加剂和其他外源物质）；

3、生产加工要求（加工过程不能引起蜂蜜成分变化和质量受损，不能通过过滤或均质工艺去除特有的花粉等成分，不能通过化学或生物方法消除蜂蜜结晶）；

4、产品理化标准和品质要求（水分含量<20%，果糖和葡萄糖含量<60%，蔗糖含量<5%，不溶性物质含量：非压榨蜜<0.1mg/kg，压榨蜜<0.5mg/kg）；

5、终产品卫生标准（铅含量<0.1mg/kg）；

6、产品包装、运输和标签规定、取样标准和检测方法等。

该草案意见反馈期为6个月。