日本拟修订3项食品标准

信息来源：技术性贸易措施资讯网发布日期：2022-07-20 阅读：871次

2022年7月12日，日本农林水产省发布550003518、550003519、550003520号咨询文件，拟修订3项食品标准。主要修订内容为：

（1）《胡萝卜汁及其混合果汁农林标准》修订了胡萝卜混合果汁的分类及其成分要求，如食品添加剂含量应不超过3%，并新增了产品中总胡萝卜素测定方法；

（2）《果汁饮料农林标准》新增果汁饮料标准的引用标准，修订果汁饮料产品标签通用要求（如标签应标注名称、保质期、储存方法、原料、添加剂、原产国等9项基本信息），新增浓缩果汁和混合果汁等产品标签的标注方法；

（3）《苹果汁农林标准》修订苹果果汁定义，即苹果经过压榨、过滤等工艺得到的液体，其中不得添加抗氧化剂，同时修订成品糖度和酸度的检验方法；补充规定苹果果汁原材料来源于经认证的特定产地时，标签允许标注“使用XX（地名）苹果”或“使用XX（国名）苹果”或类似用语等。

上述咨询文件意见反馈截止日期为2022年8月11日。