蒙古拟制订清真食品标准

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网省WTO/TBT中心整理发布日期：2023-08-14 阅读：509次

2023年8月9日，蒙古国标准局发布清真食品标准草案MNS OIC/SMIIC 1:2023《清真食品的一般要求》。草案的主要内容如下：

（1）术语和定义；

（2）产品范围，包括肉类和肉制品、乳和乳制品等21类产品；

（3）清真食品（包括动植物）的定义和要求；

（4）动物屠宰、清洗和加工要求；

（5）肉类和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品、谷物和谷物制品、果蔬及其制品等具体要求；

（6）清真食品认证及标签要求。

上述标准草案的意见反馈截止日期为2023年9月15日。