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巴西制订食用双壳贝类国家卫生监测计划

信息来源:厦门技术性贸易措施信息网 省WTO/TBT中心整理    发布日期:2023-09-19    阅读:961次

2023年9月15日,巴西政府公报发布SDA/MAPA Nº 884号条例,批准食用双壳贝类国家卫生监测计划(MoluBiS)。计划主要内容如下:

(1)定义和术语;

(2)监测项目类别,包括致病微生物、养殖环境和产品中藻类毒素、无机污染物(镉、铅、汞)、多环芳烃等有机污染物;

(3)取样环节覆盖养殖、采收、加工、流通等;

(4)样品的采集、传递、接收、储存、检测和结果报告要求;

(5)官方监控频率;

(6)双壳贝类可食用部分中藻类毒素和有机污染物的限量规定;

(7)麻痹性贝类毒素、苯并芘等的最大限量;

(8)不合格产品的调查处置和召回要求等。

该条例自2024年4月1日起生效。


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