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美国FSIS发布新版《掺假或贴错标签的肉类、家禽和蛋类产品的管理》

信息来源:省WTO/TBT中心编译    发布日期:2023-12-27    阅读:943次

2023年12月19日,美国农业部食品安全检验局(FSIS)发布8080.1指令第8版《掺假或贴错标签的肉类、家禽和蛋类产品的管理要求》。主要内容包括:

1、规定了对可能已进入市场的掺假或贴错标签的肉、禽、蛋制品进行评估的相关术语、责任和公共通知程序,以及自愿召回相关产品的要求 。

2、将蛋制品作为FSIS监管的商品纳入自愿召回范围,并就美国食品和药物管理局(FDA)监管的大批量召回和原料召回提供指导。

3、规定了III类召回的新定义;澄清了FSIS何时可以发布公共卫生警报,并将全过程公开澄清修订信息。

8080.1.pdf




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