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泰国拟修订橄榄油和果渣油标准

信息来源:厦门技术性贸易措施信息网 省WTO/TBT中心整理    发布日期:2024-05-22    阅读:776次

2024年4月24日,泰国食品药品监督管理局发布咨询文件,拟修订橄榄油和果渣油标准。主要内容如下:

(1)修订橄榄油和果渣油定义,如橄榄油油酸含量≤0.8g/100g、初榨橄榄油油酸含量≤2g/100g等。

(2)质量标准,如物理化学特性中皂化值184-196mgKOH/g、碘值75-94mg/g、不皂化物15g/kg。

(3)修订橄榄油中各种脂肪酸的含量标准(部分见下表)。

脂肪酸类型
原标准现标准

肉荳蔻酸

0.05%

0.03%

十七烷酸

0.3%

0.4%

十七碳烯酸

0.3%

0.6%

亚麻酸

/

1%

木蜡酸

/

0.2%

山萮酸

/

0.2%

该标准的意见反馈期截至2024年6月14日。


原文链接


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