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泰国拟制订干姜黄产品标准

信息来源:厦门技术性贸易措施信息网 省WTO/TBT中心整理    发布日期:2024-06-06    阅读:66次

2024年5月15日,泰国国家农产品和食品标准局发布182号通告,拟制订干姜黄(脱水姜黄)产品标准。该标准适用于泰国国产或进口的直接供人类食用或作为食品加工配料的干姜黄产品(包括整个姜根、切片和姜黄粉等)。标准内容如下:

(1)产品定义和分类。

(2)产品感官和品质要求,如姜黄粉水分含量应≤10%、总姜黄素含量≥2%等。

(3)产品执行安全卫生标准和相关要求,如黄曲霉毒素含量应<20μg/kg。

(4)包装、运输和标签规定。产品标签应注明商品名称和学名、生产日期和保质期、规格、原产国(地),以及生产商、经销商或进口商的名称、地址和联系方式等信息。

(5)产品取样标准,以及检测项目和方法等。

上述标准草案意见反馈期截至2024年6月20日。

《干姜黄(脱水姜黄)》(DRIED [OR DEHYDRATED] TURMERIC)


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