加拿大发布关于烘焙、素食等产品中农药和金属的调查报告

2024年8月1日，加拿大食品检验局（CFIA）发布《烘焙产品、素食产品、水果和蔬菜产品中的农药和金属（2020-2021）》调查报告。此次调查中，CFIA共抽查了1486个烘焙产品、素食产品、水果和蔬菜产品样本，进行农药残留和金属检测。具体抽样情况见下表。农药残留的结果显示，892个（60%）样本中检出农药残留，总体合格率为97.9%，在31个样本中检出49项不合格结果；金属检测的结果显示，此对所有样本进行19种金属（包括砷、镉、铅和汞等）的分析，其中砷的总体检出率最低，镉的总体检出率最高，且蘑菇和根茎类蔬菜等脱水蔬菜中金属水平最高。

原文链接

本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属广东省WTO/TBT通报咨询研究中心所有，如需转载，请注明信息来源：“广东省农食产品技术性贸易措施(WTO/SPS)信息平台”或“广东省WTO/TBT中心”。