澳大利亚将修订部分进口食品的检验要求

澳大利亚农业、渔业和林业部近期发布了进口食品通知-IFN 07-24《拟修订进口食品的食品安全要求》，对《进口食品控制指令2019》进行修订，将改变部分进口食品的检验要求。澳新食品标准局向澳大利亚农业、渔业和林业部提供建议，明确了即食鲜枣、瓜类（新鲜、冷藏或冷冻）、新鲜金针菇和即食河豚（冷藏、冷冻、干制或罐装）对公众健康和安全构成中度或高度风险。为此，澳大利亚将把这些食品列为风险类食品，并建议对其进口采取新的风险管理措施。根据《进口食品控制法 1992》和《进口食品控制指令2019》，相关产品修订后与目前进口要求对比如下：

（1）即食鲜海枣（Phoenix dactylifera）目前被归类为“水果和蔬菜”类别下的监视类食品。修订后，即食鲜海枣（Phoenix dactylifera）将被列为风险类食品，初始检查率将提高到100％。进口商还将被要求提供有效的食品安全管理证书。

（2）新鲜金针菇目前被归类为“水果和蔬菜”类别下的监视类食品。修订后，新鲜金针菇将被列为风险类食品，产品包装上将需要标注储存条件和烹饪说明，如“储存条件：必须在摄氏5℃或以下冷藏”和“烹饪说明：必须在70℃以上彻底煮至少2分钟”。还会进行单核细胞增生李斯特菌的检测项目，初始检查率将提高到100％。

（3）瓜类目前被归类为“水果和蔬菜”类别下的监视类食品。修订后，瓜类将被列为风险类食品，初始检查率将提高到100％。进口商还将被要求提供有效的食品安全管理证书。而且即食预切瓜类也将进行单核细胞增生李斯特菌和沙门氏菌的检测项目。

（4）即食河豚目前被归类为监视类食品。修订后，即食河豚将被列为风险类食品，初始检查率将提高到100％。进口商还将被要求提供认可的外国政府证书。

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