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标准号

SB/T 10293-2018

标准名称 乳猪肉
标准名称(英文) Sucking pork
ccs B 45 ics [{"uid":"67.120.10"}]
发布日期 2018-09-30 实施日期 2019-01-01
替换以下标准 SB/T 10293-2012 被以下标准替换
发布单位 中华人民共和国商务部
附件
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本标准规定了乳猪肉的术语和定义、分类、原料、技术要求、屠宰加工要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。

本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

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