泰国拟修订干辣椒等产品中的真菌毒素限量标准
信息来源：厦门技术性贸易措施信息网 省WTO/TBT中心整理 发布日期：2023-11-22 阅读：854次
2023年11月16日，泰国卫生部食品药品监督管理局发布公告，拟修订干辣椒、咖啡豆、咖啡粉、新鲜马铃薯中的真菌毒素限量标准，具体内容见下表。
真菌毒素 | 食品类别 | 现行最大残留限量 | 拟修订最大残留限量 |
总黄曲霉毒素 | 干辣椒（包括辣椒粉） | 20μg/kg | 15μg/kg |
赭曲霉毒素A | 焙烤咖啡豆 | / | 10μg/kg |
速溶咖啡粉 | / | 5μg/kg | |
糖苷生物碱 | 新鲜马铃薯块茎 | / | 200mg/kg |
该修订意见的反馈截止日期为2023年12月31日。
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