泰国拟修订橄榄油和果渣油标准
信息来源:厦门技术性贸易措施信息网 省WTO/TBT中心整理 发布日期:2024-05-22 阅读:1080次
2024年4月24日,泰国食品药品监督管理局发布咨询文件,拟修订橄榄油和果渣油标准。主要内容如下:
(1)修订橄榄油和果渣油定义,如橄榄油油酸含量≤0.8g/100g、初榨橄榄油油酸含量≤2g/100g等。
(2)质量标准,如物理化学特性中皂化值184-196mgKOH/g、碘值75-94mg/g、不皂化物15g/kg。
(3)修订橄榄油中各种脂肪酸的含量标准(部分见下表)。
脂肪酸类型 | 原标准 | 现标准 |
---|---|---|
肉荳蔻酸 | 0.05% | 0.03% |
十七烷酸 | 0.3% | 0.4% |
十七碳烯酸 | 0.3% | 0.6% |
亚麻酸 | / | 1% |
木蜡酸 | / | 0.2% |
山萮酸 | / | 0.2% |
该标准的意见反馈期截至2024年6月14日。
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