泰国发布蜂蜜产品标准
信息来源:厦门技术性贸易措施信息网 省WTO/TBT中心整理 发布日期:2024-11-12 阅读:251次
2024年11月5日,泰国政府公报网站发布蜂蜜产品标准,标准内容包括产品范围及定义、分类(脱水处理的蜂蜜及未加工蜂蜜)、包装和标签、质量标准等。部分内容如下:
(1)包装和标签要求,包括产品名称、净重、生产企业或进口商的名称及地址、原产国、生产日期、保质期、存储说明等;
(2)质量要求,包括蜂蜜中不得添加任何其他成分,以及要有蜂蜜特有的气味及颜色等感官要求;
(3)化学指标要求,如未加工蜂蜜中水分含量、蔗糖含量、PH值、羟甲基糠醛值等;
(4)质量验收标准,如无影响蜂蜜外观质量的气泡、无添加剂等;
(5)污染物和微生物标准见下表。
指标项目 | 限量要求 |
铅 | 0.1mg/kg |
沙门氏菌 | 不得检出/25g |
金黄色葡萄球菌 | ≤100 CFU/g |
霉菌及酵母菌 | ≤100 CFU/g(未加工蜂蜜) |
≤10 CFU/g(经过脱水处理的蜂蜜) |
该标准自发布之日实施。
[上一篇]国际食品法典委员会拟修订过敏原标签标准
相关资讯
-
无