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农产品包装标准化

信息来源:    发布日期:2013-12-02    阅读:3655次

  农产品包装标准对整个流通起着十分重要的作用。科学合理的包装可以保护农产品在贮运、销售、消费等流通过程中不被损坏,也方便厂家及运输部门装卸搬运、仓贮部门存放保管、商店陈列销售,同时也方便消费者的携带、食用和消费、增加农产品价值。农产品包装既要符合一般商品包装的标准,更要符合与农产品卫生和安全性有关的标准。农产品包装标准是对农产品的包装材料、包装方式、包装标志及技术要求等进行的规定。

  包装材料标准主要规定包装原材料和包装制品中的有毒有害物质的含量,如重金属和添加剂等的含量;包装工艺标准应按“提高品质、严格控制有害物质含量”的有关标准来设计包装工艺,并制定科学、严格和可行的操作规程;包装成品标准要强调满足用户对包装成品的要求并包括保证农产品最终性能特色和商品形象的要求;包装标识标准可提供农产品的来源、属性和质量保证等信息,以便于农产品在流通过程中的追溯,主要包括名称、产地、重量、数量、特征、使用方法以及联系方式(电话、传真、网址)等内容。


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