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| 标准号 | NY/T 2797-2015 |
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| 标准名称 | 肉中脂肪无损检测方法 近红外法 | ||
| 标准名称（英文） | Non-destructive determination of fat in meat by near infrared spectroscopy method | ||
| ccs | X22 | ics | [{"uid":"67.120.10"}] |
| 发布日期 | 2015-05-21 | 实施日期 | 2015-08-01 |
| 替换以下标准 | 被以下标准替换 | ||
| 发布单位 | 中华人民共和国农业部 | ||
| 附件 | [{"filename":"NY-T 2797-2015 肉中脂肪无损检测方法 近红外法.pdf","fileurl":"/upload/2017/note_attachfiles/12906/attachfiles/NY-T 2797-2015 肉中脂肪无损检测方法 近红外法.pdf","truename":"张粉玲","uploadtime":"2017/8/21 14:23:42","userid":"10090"}] |
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标准摘要
本标准规定了肉中脂肪近红外无损检测方法的术语和定义、原理、仪器设备、试样制备、分析步骤、准确性和精密度、测试报告。
本标准适用于畜禽肉中脂肪含量的无损检测，不适用于仲裁检验。
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