乌克兰修订牛奶和乳制品安全和质量要求

2024年5月29日，乌克兰农业政策和粮食部修订牛奶和乳制品安全和质量要求。修订的主要内容如下：

（1）该要求适用范围包括乳制品生产、加工和流通环节的所有生产者，不适用于自制乳制品和小规模生产企业。

（2）乳制品企业生产需获得生产许可。

（3）乳制品生产企业对乳制品抗生素检测至少一月一次，检测结果不得超过规定最大残留限量.

（4）抗生素的检测方法要经过主管机构授权的参考实验室验证。

（5）原料奶需每月检查一次体细胞数量。

（6）包装牛奶需通过二维码显示生产农场的名称、国家注册号或经营许可证、实际地址、电话号码和电子邮件等信息。

该要求自发布之日实施。

关于牛奶和乳制品安全和质量要求的修订

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