美国对修订食品营养标签信息征求意见

2025年1月14日，美国食品药品监管局（FDA）发布一项提议，要求在大多数食品包装的正面（Front-of-Package, FOP）贴上营养标签信息，便于消费者快速识别食品的营养健康信息。目前计划的FOP营养标签信息内容包括饱和脂肪、钠和添加糖，并将这三种营养素标识于食品包装的正面（模板见下图），以控制消费者在日常饮食中的摄入。

虽然模板中并没有包含卡路里的含量，但生产商/制造商可以自愿标识。FDA表示虽然很多消费者在购买食品时都会看“营养成分表”，但并非所有人都会注意到，新的“FOP营养标签信息”会在食品包装的正面展示，使消费者更容易查看该食品的饱和脂肪、钠（盐）和添加糖含量是“少”“中等”还是“多”。

目前该提议正在进行意见征集，意见征集将于2025年5月16日结束。

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