澳门市政署呼吁停止食用一款可能受大肠杆菌污染的生牛奶芝士

信息来源：澳门食品安全资讯网发布日期：2025-02-11 阅读：984次

澳门市政署获悉香港食物安全中心公布，一款法国“PERRIN VERMOT "牌生牛奶芝士可能受产志贺毒素大肠杆菌污染。市政署已即时向本澳食品业界发出食品预警，并派员到市面巡查。同时，呼吁持有涉事产品的业界及市民应立即停止供应、出售及食用。产品相关信息如下：

产品名称：MORBIER LAIT CRU DE SCEY AOP 7KG MEULE

品牌：PERRIN VERMOT

来源地：法国

包装规格：六点五六公斤

此日期前最佳：二〇二五年二月二十三日

批次编号：34008

产志贺毒素大肠杆菌感染主要由饮用受污染的水，以及进食未煮熟或受污染的食品引致。其症状除腹部抽筋、血性腹泻，以及偶有发烧及呕吐等肠道传染病外，严重者可引致急性肾衰竭、溶血性贫血和血小板减少及并发症，如溶血性尿毒综合症等。