澳新拟批准3-岩藻糖基乳糖用于婴儿配方产品

2025年2月11日，澳新食品标准局就A1324申请由转基因大肠杆菌K-12菌株生产的3-岩藻糖基乳糖（3-FL）用于婴儿配方产品（婴儿配方食品、较大婴儿配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品）发布行政评估报告。此次申请修订《澳新食品标准法典》Schedule26和Schedule29，允许在婴配产品中自愿添加3-FL，最大使用量为2.0g/L（相当于80mg/100kJ）。

3-FL是母乳中含量最为丰富的10种母乳低聚糖（HMOs）之一，是2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）的一种简单结构异构体，同样属于岩藻糖基化的母乳低聚糖结构类别。在婴配产品中添加人工合成的3-FL，可以使婴配产品在成分上更接近母乳，为无法完全母乳喂养的婴儿提供更接近天然母乳的营养支持。这与《婴儿配方食品及特殊医学用途婴儿配方食品法典标准》《较大婴儿配方食品法典标准》和《澳大利亚和新西兰婴配产品部长级政策指南》中的规定相符。

目前，3-FL在中国和加拿大不允许应用于婴配产品中，但是在欧盟、美国和新加坡被批准应用于婴配产品（具体限量见下表）。

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