香港食物安全中心—进口冰冻甜点样本大肠菌群含量超出法例上限

香港特别行政区食物安全中心（中心）四月八日公布信息，一款马来西亚进口冰冻甜点样本的大肠菌群含量超出法例上限，有关食品已被封存，并无流出市面。中心正跟进事件。产品资料如下：

产品名称：King Don't Lie Musang King Durian Gelato Plant-Based (Frozen Confection)

品牌：XO-ice

来源地：马来西亚

进口商：嘉天企业有限公司

容量：473毫升

此日期前最佳：二〇二七年九月十二日

中心通过恒常食物监测计划，在进口层面抽取上述冰冻甜点样本进行检测。结果显示三个样本的大肠菌群含量为每克一百一十个至一百三十个，超出法例上限。根据《冰冻甜点规例》（第132AC章），任何供出售的冰冻甜点，每克不可含有多于一百个大肠菌群。违法者一经定罪，最高可处罚款一万元及监禁三个月。大肠菌群含量超出法例标准，显示产品卫生情况欠理想，并不表示会引起食物中毒。

中心已知会涉事进口商上述违规事项。调查显示受影响批次的产品仍存于进口商货仓，没有流出市面。中心会暂时撤销较早前签发予有关进口商销售该款产品的进口准许，并就事件通知马来西亚有关当局，继续跟进事件及采取适当行动。

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