瑞士修订食品处理卫生条例

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网省WTO/TBT中心整理发布日期：2025-06-20 阅读：31次

2025年6月12日，瑞士联邦公报网站发布AS 2025 396号文件，修订食品处理卫生条例。此次修订主要内容是单核细胞增生李斯特氏菌相关的微生物标准。具体要求如下：

序号	食品类别	单核细胞增生李斯特氏菌
1	除婴儿或特殊医学用途外的即食食品	n=5，c=0，m/M=100cfu/g
2	婴儿或特殊医学用途的即食食品	n=5，c=0，m/M每25g中不得检出

该条例自2025年7月1日实施，过渡期到2026年6月30日。