香港食物安全中心在预先包装黑胡椒样本检出环氧乙烷

香港特别行政区食物安全中心（中心）六月十七日公布一款预先包装黑胡椒的样本被检出含除害剂环氧乙烷。市民应停止食用受影响产品，业界如持有受影响产品亦应立即停止使用或出售。产品资料如下：

产品名称：即磨原粒黑胡椒

品牌：CAPE FOODS

来源地：南非

净重：170克

此日期前最佳：二〇二七年十一月十八日

经销商：亿中洋行有限公司

中心透过恒常食物监测计划，从一间网上商店抽取上述样本进行检测，结果显示有关样本含除害剂环氧乙烷。中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响产品停售及下架。有关经销商已按中心指示对受影响产品进行回收。

国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。根据《食物内除害剂残余规例》（第132CM章），任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

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