香港食物安全中心——瓶裝矿泉水样本检出微量肠道链球菌

2026年5月28日，香港特别行政区食物环境卫生署食物安全中心（中心）公布，中心透过恒常食物监测计划，从零售层面抽取瓶装矿泉水样本作微生物检测，包括大肠杆菌、大肠菌群、肠道链球菌、可产生孢子的还原亚硫酸盐厌氧菌，以及铜绿假单胞菌的检测。结果显示，两个批次的样本被检出在二百五十毫升内含一个肠道链球菌菌落形成单位，而其他检测指标（包括大肠杆菌、大肠菌群、可产生孢子的还原亚硫酸盐厌氧菌及铜绿假单胞菌）均为合格（即未被检出）。产品资料如下：

1.产品名称：Still Scottish Mountain Water

品牌：Marks & Spencer

容量：750毫升

此日期前最佳：2026年12月

经销商：ALF Retail Hong Kong Limited

2.产品2名称：LOTTE ICIS Natural Mineral Water 8.0

品牌：乐天

容量：2公升

此日期前最佳：2027年9月22日

经销商：Goldtop Century Ltd

根据《食品微生物含量指引》，在瓶装天然矿泉水中不得检出肠道链球菌。为审慎起见，中心已指示事涉零售商/经销商将受影响批次的产品停售和下架，有关经销商正对受影响批次产品进行自愿回收。

中心已知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

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