澳门市政署——停止食用一款含过量重金属的散装面条

信息来源：澳门特别行政区市政署发布日期：2026-07-02 阅读：155次

澳门特别行政区市政署透过常规食品抽检，在“新同兴面家”一款散装全蛋炒面样本中，检出含过量重金属铅。市政署已即时跟进，勒令场所下架及停止生产供应涉事问题产品，并需整顿有关产品的生产制备环节，直至符合安全卫生要求及通过复查复检。

涉事的散装全蛋炒面样本被检出每公斤含0.432毫克的重金属铅，超出澳门第23/2018号行政法规《食品中重金属污染物最高限量》中的相关规定。就涉事样本检出的重金属铅含量，在正常食用情况下，一般不会对市民健康造成不良影响，但长期大量进食，则不排除对健康存有一定的风险。

市政署将持续跟进及调查事件。