食物警报 - 食物安全中心呼吁市民停止食用含河豚毒素的河豚花胶

资料来源

食物安全中心（中心）

食品

两款预先包装的河豚花胶

产品名称及资料

（一）产品名称：（鸡泡）花胶 － 首选特大河豚
原产地：越南
经销商：大栈有限公司
净重：每包半斤
此日期前最佳：二○一七年七月二日

（二）产品名称：（鸡泡）花胶 － 特选河豚
原产地：印度洋
经销商：大栈有限公司
净重：每包半斤
此日期前最佳：二○一七年二月十五日

发出警报原因

- 中心跟进一宗食物查询时，分别从涉事经销商位于天水围及元朗的零售点抽取上述‘首选特大河豚’及‘特选河豚’花胶样本进行检测。结果显示，该两款食品均含有河豚毒素。

食物安全中心
采取的行动

- 中心已联络涉事经销商及供应商，并指令其将所有批次的河豚花胶产品停售及下架，并安排回收。据经销商提供的资料显示，有关产品购自另一供应商林记海味有限公司，而供应商亦表示有将有关产品作零售。

- 中心会就事件通知业界，并会继续追查有关食品的来源及分销情况。调查仍然继续。

给业界的建议

- 应立即停止出售或使用受影响产品。

给消费者的建议

- 曾购买并持有上述产品的市民，应立即停止食用，如食用有关产品后不适，则应及早求医。

- 市民如欲查询上述产品的回收事宜，可于办公时间致电大栈有限公司（３９７６　３８８８）或林记海味有限公司（２８５１　４０２０）。

更多资料

中心发出的新闻公报