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| 标准号 | NY/T 3082-2017 |
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| 标准名称 | 水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定 分光光度法 | ||
| 标准名称（英文） | Determination of chlorophyll content in fruits, vegetables and derived products-Spectrophotometry method | ||
| ccs | B31 | ics | [{"uid":"67.080"}] |
| 发布日期 | 2017-06-12 | 实施日期 | 2017-10-01 |
| 替换以下标准 | 被以下标准替换 | ||
| 发布单位 | 中华人民共和国农业部 | ||
| 附件 | [{"filename":"NY_T 3082-2017 水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定 分光光度法.pdf","fileurl":"/upload/2017/note_attachfiles/13616/attachfiles/NY_T 3082-2017 水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定 分光光度法.pdf","truename":"陈家颖","uploadtime":"2017/11/28 22:18:35","userid":"80"}] |
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标准摘要
本标准规定了分光光度法测定水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的方法。
本标准适用于水果、蔬菜及其制品中叶绿素a含量、叶绿素b含量和叶绿素总含量的测定。
本标准方法中叶绿素a的线性范围为0.004mg/g～0.018mg/g,叶绿素b的线性范围为0.005mg/g～0.020mg/g。
引用标准：GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
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