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当前位置:广东省农业标准化信息服务平台农业标准信息国内标准行业标准
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标准号

NY/T 83-2017

标准名称 米质测定方法
标准名称(英文) Determination of rice quality
ccs X11 ics [{"uid":"67.060"}]
发布日期 2017-06-12 实施日期 2017-10-01
替换以下标准 NY/T 83-1998 被以下标准替换
发布单位 中华人民共和国农业部
附件
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标准摘要

本标准规定了稻米品质的测定方法。

本标准适用于稻米品质的测定,不适用于稻米制品测定。

本标准共有10项引用标准

1.GB 1354 大米

2.GB/T 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定

3.GB/T 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

4. GB/T 5495 粮油检验 稻谷出糙率检验

5. GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法

6. GB/T 15682 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法

7. GB/T 17891 优质稻谷

8. GB/T 22294 粮油检验 大米胶稠度的测定

9. NY/T 2334 稻米整精米率、粒型垩白粒率、垩白度及透明度的测定 图像法

10. NY/T 2639 稻米直;链淀粉的测定 分光光度法

该标准用以代替:NY/T 83-1998

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