食物警报-停止食用两款疑受肉毒杆菌污染的预先包装芝士酱

资料来源

英国食物标准局

食品

两款由英国进口的预先包装芝士酱

产品名称及资料

产品名称：Original Cheese Spread
品牌：Primula
原产地：英国
进口商：CitySuper
净重：每支一百五十克
此日期前最佳：二〇二〇年十二月二十九日、二〇二一年一月七日、二〇二一年一月十二日及二〇二一年一月十四日

产品名称：Cheese Spread with Chives
品牌：Primula
原产地：英国
进口商：CitySuper
净重：每支一百五十克
此日期前最佳：二〇二〇年十二月二十九日、二〇二一年一月五日、二〇二一年一月十二日及二〇二一年一月十九日

发出警报原因

· 食物安全中心（中心）透过食物事故监测系统，得悉英国食物标准局发出通告，指有关产品生产商正回收上述批次的产品，因为有关产品生产过程出现问题，令产品可能受肉毒杆菌污染。

· 肉毒杆菌可产生毒性极强的神经毒素，如进食含有这些毒素的食物，可引致食源性肉毒中毒。肉毒中毒症状包括非常疲倦、虚弱无力、眩晕，通常随后会出现视力模糊、言语障碍和吞咽困难。神经毒素可令患者的呼吸肌肉瘫痪，引致死亡。上述症状通常在患者进食毒素后约18至36小时出现，但亦可介乎4小时至8天不等。

食物安全中心采取的行动

· 中心得悉事件后，随即联络本地主要入口商和零售商跟进。初步调查发现上述进口商曾进口上述产品，并在旗下零售点销售。该进口商较早前收到该产品生产商的通知后，已将受影响产品停售、下架并展开回收。

· 中心会就事件通知业界，并会继续跟进事件和采取适当跟进行动。

给业界的建议

· 如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。

给消费者的建议

· 如购入受影响产品，应停止食用。

更多资料

中心发出的新闻公报

市民可于办公时间致电进口商热线2736 3866，查询上述产品的回收事宜。