食物警报-预先包装虾子面样本违反食物标签规例

信息来源：香港食品卫生环境署发布日期：2021-09-07 阅读：1174次

发出日期	3.9.2021
资料来源	食物安全中心 (中心)
食品	预先包装虾子面
产品名称及资料	产品名称: 香港制造虾子面品牌：锦华坊产地：香港净重：每包四百五十四克
发出警报原因	中心跟进早前一宗相关事件时，从深水埗一超级市场抽取上述产品样本作检测，结果显示，样本含二氧化硫。虽然含量低于《食物内防腐剂规例》（第132BD章）列明的最高准许含量，但样本的食物标签并未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。
食物安全中心采取的行动	中心已知会涉事店铺及制作该虾子面的制造商上述违规事项，并指令涉事店铺将受影响产品停售及下架。有关制造商已按中心指示进行回收。中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
给业界的建议	业界如持有有关产品，应立即停止使用或出售。
给消费者的建议	市民如购入受影响产品，应停止食用。市民可于办公时间致电制造商热线 5628 8168热线，查询上述产品的回收事宜。
更多资料	中心发出的新闻公报