2023年二季度我国输日食品违反日本食品卫生法情况

根据日本厚生劳动省发布的数据，据不完全统计，2023年4月-6月日本厚生劳动省通报中国输日食品违规案例共23例，与2022年同期相比减少了28%。违规产品种类集中在蔬菜及其制品、水产及其制品、坚果及其制品等，违规原因主要是食品中存在污染物及毒素、农药残留超标、食品添加剂超范围使用等不符合《日本食品卫生法》要求等情况。总结如下：

一、违规产品种类

上述违规案例中从产品种类看，主要包括蔬菜及其制品（5例）、水产及其制品（5例）、坚果及其制品（4例）、调味品（3例）、谷物及其制品（2例）、保健食品（2例）等，涉及的具体产品分别为生鲜胡萝卜、冷冻烤鳗鱼、冷冻虾、油炸花生等。

二、具体违规原因

上述违规案例中不合格原因主要集中在污染物及毒素（微生物污染、生物毒素）10例、农药残留超标6例、食品添加剂超标5例、兽药残留超标和产品质量问题各1例。具体来看，生物毒素问题主要集中在花生、荞麦、香辛料等产品的黄曲霉毒素含量；微生物污染主要是细菌总数超标和大肠菌群阳性的问题，涉及冷冻烤鳗鱼等水产制品；农药残留超标集中在烯酰吗啉、腐霉利、溴虫腈等5种农药，主要涉及生鲜胡萝卜、冷冻毛豆、干燥木耳等蔬菜制品；食品添加剂主要是防腐剂（二氧化硫等）的使用基准不合格。

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