香港食品安全中心在罐装意粉酱样本验出环氧乙烷

香港特别行政区食品安全中心五月三十日公布信息，数款罐装意粉酱的样本被检出含除害剂环氧乙烷。市民应停止食用受影响产品。业界如持有受影响产品，亦应立即停止使用或出售。产品资料如下：

（一）Hunts Pasta Sauce (Traditional)

品牌：Hunts

来源地：美国

净重：24安士（680克）

此日期前最佳：二〇二四年十二月二十六日

进口商：慎昌有限公司

（二）Hunts Pasta Sauce (Mushroom)

品牌：Hunts

来源地：美国

净重：24安士（680克）

此日期前最佳：二〇二四年九月八日

进口商：慎昌有限公司

（三）Hunts Pasta Sauce (Garlic & Herb)

品牌：Hunts

来源地：美国

净重：24安士（680克）

此日期前最佳：二〇二五年七月三十一日

进口商：慎昌有限公司

香港食品安全中心透过恒常食物监测计划，从两间位于九龙城和青衣的超级市场抽取上述样本进行检测，结果显示有关样本含除害剂环氧乙烷。中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响产品停售及下架。有关进口商已按中心指示对受影响产品进行回收，市民可于办公时间致电其热线2262 1559，查询上述产品的回收事宜。

国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。根据《食物内除害剂残余规例》（第132CM章），任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

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