澳门市政署——无骨凤爪样本含李斯特菌已勒令停止供应

信息来源：澳门特别行政区市政署发布日期：2026-06-11 阅读：231次

2026年6月10日，市政署透过常规食品抽检，在“澳门富田菜篮子实业有限公司"食品加工场抽取的一款酸辣柠檬无骨凤爪样本中检出李斯特菌，按《即食食品微生物含量指引》，该样本检出李斯特菌达不满意水平。

市政署已即时跟进处理，勒令场所停止生产、供应及回收问题食品；要求场所整顿有关食品的生产制备流程，直至符合安全卫生要求及通过复查复检，并将持续跟进及调查事件。

市政署提醒食品业界必须遵守食品安全与卫生要求，确保食品的储存及制作过程安全卫生，留意贮存温度，生熟食品应妥善分开存放及处理，避免交叉污染，并注意环境及个人卫生。

澳门市政署——无骨凤爪样本含李斯特菌 已勒令停止供应