香港食物安全中心—不要食用一款含组胺的预包装冷藏沙甸鱼

2026年6月26日，香港特别行政区食物环境卫生署食物安全中心（中心）公布，中心透过恒常食物监测计划，从一间网上商店检取冷藏沙丁鱼样本进行检测。结果显示该样本被检出每公斤含一千一百毫克的组胺。中心呼吁市民不要食用这款预先包装的冷藏沙丁鱼，因有关产品含有组胺。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。产品详情如下：

产品名称：FZ Atlantic Northeast Wild Caught Sardine Fillet

品牌：FZ

来源地：法国

净重量：每包二百克

此日期前最佳：2027年3月28日

零售商：Foodie Yard by HKTVmall

中心已知会有关商户上述违规事项，有关商户已按中心指令将受影响产品停售及下架，并展开回收。

中心会就事件通知业界，并继续留意事件和采取适当的跟进行动。调查仍然继续。