预先包装蜜枣样本二氧化硫含量超出法例标准及违反食物标签规例

香港特别行政区食品安全中心（中心）九月二十二日公布，一个预先包装蜜枣样本被验出防腐剂二氧化硫含量超出法例标准，而样本食物标签未有标明有关添加剂的名称。市民应停止食用受影响批次产品。业界如持有受影响批次产品，应立即停止使用或出售。产品资料如下︰

产品名称：一级蜜枣

品牌：南北行

净重：十六两

此日期前最佳：二〇二四年十月二十日

经销商：南北行参茸药材有限公司

中心跟进一宗相关事件时，从尖沙咀一个零售点检取上述样本作检测。结果显示，样本的二氧化硫含量为百万分之二百三十，超出法例上限的百万分之一百。而该样本的食物标签亦未有标明有关添加剂的名称。中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关经销商已按中心指示对受影响批次产品进行回收。

中心提醒业界在食物内使用防腐剂须遵照《食物内防腐剂规例》（第132BD章）中的规定。而根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》（第132W章）规定，所有在本港出售的预先包装食物如含有超过百万分之十的亚硫酸盐，有关的亚硫酸盐的作用类别及其名称须在配料表中指明。违者一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

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