澳门消委会发布植物奶和牛奶营养标签的比较测试结果

信息来源：澳门特别行政区消费者委员会发布日期：2025-04-15 阅读：90次

2025年3月31日，澳门特别行政区消费者委员会发布植物奶和牛奶营养标签的比较测试结果。

澳门消委会于市面收集了15款植物奶和牛奶饮品，其中包括5款牛奶及牛奶饮品，燕麦奶及杏仁奶的饮品各5款，对样本进行热量、蛋白质、钙、饱和脂肪等营养成分比较。本次调查样本15款的对比检测结果如下：（具体信息见附件）

（1）热量：牛奶及牛奶饮品的热量比燕麦奶饮品及杏仁奶饮品高；

（2）蛋白质：牛奶及牛奶饮品的蛋白质含量比植物奶饮品高；

（3）钙：牛奶饮品的钙含量相对较高，杏仁奶饮品的钙含量相对较低；

（4）饱和脂肪：牛奶及牛奶饮品所含的饱和脂肪最高，植物奶和杏仁奶饮品的脂肪量偏低。