香港食物安全中心——罐装榨菜肉丝检出过量磺胺二甲嘧啶

香港特别行政区食物安全中心（中心）十二月七日发布信息，呼吁市民不要食用一批进口罐装榨菜肉丝，因为有关产品被检出可能含过量兽药残余磺胺二甲嘧啶。业界如持有受影响批次产品，应立即停止使用或出售。产品资料如下：

产品名称：梅林榨菜肉丝

产品品牌：梅林

来源地：中国

净重：240克

此日期前最佳：二〇二八年四月七日

经销商：昌晖有限公司

中心得悉澳门当局发出通告，指上述产品被检出含过量磺胺二甲嘧啶。中心随即跟进事件，初步调查发现上述经销商曾进口受影响批次产品到本港。该经销商已按中心指示将受影响批次产品停售及下架，并展开回收。

磺胺二甲嘧啶是一种磺胺类抗菌药。按相关当局在有关样本检出的兽药残余含量，偶尔进食不会对健康构成不良影响。然而，长期食用或会造成人体过敏反应和泌尿系统损害。

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