美国发布进口鲶鱼包装标示要求

2017年5月2日，美国农业部食品安全检验署（FSIS）发布进口鲶鱼（鲇形目）标示要求。按照相关规定（9CFR557.14和557.15）：进口鲶鱼产品包装（内包装）需要标注如下9个方面信息：1. 产品名称；2. 原产地名称，如“某某地生产产品”；3. 配料说明（含有2种或2种以上配料情况下）；4. 国外工厂注册代码（接受过检查企业，还需标注接受检验标示）；5. 存放声明（如“冷藏”或“冷冻”；6. 净含量说明；7. 生产商或分销商名称地址；8. 营养标示信息（适用于豁免情况的可免除标示）；9. 安全操作说明（如不是即食产品，或专门用于餐厅、酒店）。

进口鲶鱼产品外包装（大包装）需要以下5个方面信息：1. 原产地名称；2. 国外企业代码；3. 产品名称；4. 运输或识别代码（根据9CFR557.4发放给国外企业相关的唯一识别码）；5. 存放说明（如：“冷藏”或“冷冻”），对于易腐败变质产品提出的存放特殊要求。