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| 标准号 | GB/T 30889-2014 |
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| 标准名称 | 冻虾 | ||
| 标准名称（英文） | Quick frozen shrimps or prawns | ||
| ccs | X 20 | ics | [{"uid":"67.120.30"}] |
| 发布日期 | 2014-09-30 | 实施日期 | 2015-03-01 |
| 替换以下标准 | 被以下标准替换 | ||
| 发布单位 | 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 | ||
| 附件 | |||
本标准修改采用其他国际标准：CODEX STAN 92:1981，Rev.1:1995。采标中文名称:冻虾。
本标准规定了冻虾产品的术语和定义，规定了冻虾产品的试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存的要求。
本标准适用于以对虾科（Panaeidae）、长额虾科（Pandalidae）、褐虾科（Crangonidae）、长臂虾科（Palaemonidae）为原料，加工的生的、预煮的、冻全虾、冻无头虾产品。
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