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| 标准号 | GB/T 6192-2008 |
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| 标准名称 | 黑木耳 | ||
| 标准名称（英文） | Auricularia auricular | ||
| ccs | B 31 | ics | [{"uid":"67.080.20"}] |
| 发布日期 | 2008-08-07 | 实施日期 | 2008-12-01 |
| 替换以下标准 | 被以下标准替换 | ||
| 发布单位 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局;中国国家标准化管理委员会 | ||
| 附件 | |||
本标准规定了黑木耳［拉丁学名：Auricularia auricula（L.ex Hook.）Underw]干制产品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于经过热风、晾晒、干燥加工的黑木耳干制品。
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