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农产品流通标准化的标准体系建设

信息来源:    发布日期:2013-11-28    阅读:3262次

  标准体系是指一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体,标准体系可以按照标准的性质(强制性标准、推荐性标准),标准的类别(基础通用标准、产品标准、方法标准、管理标准),标准所服务的产品大类(粮食、畜产品、水产品等),标准的级别(国家标准、行业标准)去构建。目前,农产品流通标准在许多方面尚存在“空白”地带,一些业已存在的标准也因为产品品种、流通制度的变化等亟待重新审核修改,与我国上市的农产品数量(110多类,细分为1000多个产品)以及“从产地到市场”全过程质量安全监管的要求相比,我国现有农产品流通标准依然严重不足,相对完整的标准体系远没有形成。因此,加强标准立项的论证,针对重点领域标准应开展必要的前期研究,加速标准体系的建设进度,应该是今后一段时间内的重要工作。


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